Gli abbinamenti tra ortaggi e vino, poco diffusi, di Alois Lageder: con le barbabietole ottimo il rosato, con le verdure verdi ci va un Pinot Bianco. Se è vero che gli italiani a tavola sono sempre più attenti a un’alimentazione…
Categoria: Winenews
ultime notizie sul vino
Barolo 2016: è una grande annata. Ecco 3 produttori con vini ottimali da tenere d’occhio secondo Forbes
Una annata definita “eccezionale” dai produttori ha consentito di realizzare vini di grande pregio, come nel caso di Paolo Scavino, Bruna Grimaldi e Giovanni Rosso. “Ci sono annate in cui alcuni vigneti hanno prestazioni molto migliori di altri, ma il…
CANTINA TERZINI, NUOVI TRAGUARDI E NUOVI ORIZZONTI: IL FUTURO DEL VINO È GREEN
TOCCO DA CASAURIA – Il Cerasuolo d’Abruzzo Dop 2019 di Cantina Terzini di Tocco da Casauria (Pescara) selezionato con 92/100 nel concorso 5StarWines Italia di Vinitaly, si attesta tra i primi cinque vini rosati italiani nella guida 5StarWines – The Book…
Amarone della Valpolicella, il miglior ‘errore’ mai commesso
Il celebre vino veneto nasce nel secolo scorso per una fortuita casualità. È uno di quei vini dinanzi ai quali viene da fare un inchino. In segno di rispetto profondo, di gratitudine di fronte alla possibilità di assaggiarlo: se ci…
Le Docg toscane: Carmignano
Concludiamo l’esplorazione delle Docg storiche della Toscana parlando della Carmignano (in provincia di Prato), una delle più piccole denominazioni d’Italia; Carmignano è prodotta da soli 10 produttori, il cui territorio vitato si estende fino a ca. 200 ettari totali (tanto…
Sarà il numero uno degli enologi italiani l’orvietano Riccardo Cotarella a curare i vigneti di Sting
Sarà Riccardo Cotarella a curare la produzione de “Il Palagio”, la tenuta toscana dimora italiana di Sting e della moglie Trudie Styler. La collaborazione, perfezionata a quanto riporta il magazine HauteLiving, punto di riferimento di lifestile, viaggi, moda, cultura e…
Il Cervaro della Sala Antinori eletto miglior bianco d’Italia nella «Top 100 Italian White Wines for the Summer»
Il Cervaro della Sala, prestigioso bianco realizzato al Castello della Sala, la storica tenuta umbra di Marchesi Antinori è il vino bianco dell’estate 2020. A giudicarlo primo tra i cento bianchi italiani in questa estate 2020 è l’autorevole critico James…
L’Italia nel bicchiere da bere d’Estate. Alla scoperta dei vini bianchi della Campania
Ciao a tutti, a proposito di vini bianchi piacevoli e adatti alla stagione estiva, in una recente degustazione ho avuto l’occasione e il piacere di degustare il Costa D’Amalfi Furore bianco “Fior d’Uva” di Marisa Cuomo, uno dei vini bianchi…
L’asta della cantina del Del Posto di Joe Bastianich consacra l’Italia nel gotha dei fine wine
Aggiudicazioni stellari per il Barolo Monfortino Riserva di Conterno ed il Brunello di Montalcino di Soldera. 5,7 milioni di dollari l’incasso totale. Un’asta da “guanti bianchi”, con il 100% dei 3.422 lotti in catalogo venduti, per un incasso totale di…
Come ammazzare il Covid-19 e vivere felici
In un quadro così nefasto, che lascia poco spazio all’ottimismo, c’è anche chi (fortunatamente) è stato graziato da questa emergenza e ha vissuto il lockdown come una opportunità. Sì, proprio nel senso di vantaggio. Una testimonianza significativa è sicuramente quella di Carlo…