Capofila del progetto Schenk Italian Wineries, tra le più significative realtà vitivinicole sul territorio italiano con quasi 50 milioni di bottiglie vendute. L’unione fa la forza”, recitava un vecchio adagio mai sorpassato. È proprio dal concetto di unione di valori, di…
Categoria: Winenews
ultime notizie sul vino
Il grande successo dell’Amarone della Valpolicella
L’Italia, come è noto, vanta una lunghissima tradizione vinicola, grazie ad una produzione importantissima di una grande quantità di vini nati da una serie di uve diverse e di grande pregio presenti sul nostro territorio. Una tradizione figlia di diversi…
Cantine Ferrari sfida il tempo: 2001 bottiglie per un Trentodoc di 19 anni.
Ecco il nuovo Giulio Ferrari Collezione. La sfida con il tempo avviata nel 1972 da Mauro Lunelli è stata resa più estrema dal Giulio Ferrari Collezione, la prima e unica bollicina in Italia affinata sui lieviti per almeno 18 anni,…
Spumante italiano, una sfida di valore
Settecentosessanta milioni le bottiglie di spumante italiano prodotte nel 2019 per un mercato internazionale che ha registrato negli ultimi dieci anni un aumento del 90% di movimentazione di sparkling wine. Una crescita importante interrotta dalla pandemia globale in atto che…
L’anteprima del Brezza Riva Riserva 2016, Trento Doc nato sulle sponde del Benaco
Creare una bottiglia di metodo classico è come officiare un rito magico. Una cerimonia arcana che trasforma qualcosa di ‘fermo’ in qualcosa di ‘mosso’. Ben lo sanno i francesi che, nella Champagne – grazie ad abati e sacerdoti (a riprova…
Terre a peso d’oro per il Barolo
C’è un mistero nel mondo del vino (italiano e mondiale) ed è quello del Barolo, o, meglio, del Nebbiolo, come precisa Giovanni Negri, giornalista, scrittore e produttore di vino a Serradenari-La Morra, nelle Langhe piemontesi, nonché autore del libro dal…
I vini veneti da assaggiare oltre all’Amarone
Quando diciamo “Made in Italy” in realtà stiamo pronunciando una piccola frase che descrive un concetto apparentemente semplice: l’ideazione o la produzione di alcuni beni all’interno del nostro territorio nazionale. Tuttavia, in questa elementare definizione vi possiamo trovare riassunta una…
Luca Gardini: quali sono i 100 vini imperdibili che un collezionista deve avere nella propria cantina
Luca Gardini, nominato miglior sommelier del mondo nel 2010, ha scelto 100 etichette che non possono mancare nella cantina di ogni collezionista. In un ambito come quello enogastronomico contraddistinto da una pletora di guide e classifiche, diviene spesso difficile individuare…
Vi apriamo le porte della Vinsantaia di Castellare
Visualizza questo post su Instagram Vi apriamo le porte della Vinsantaia di Castellare: una stanza segreta, impregnata di un profumo inebriante, dove le uve attendono pazienti di completare l'appassimento per trasformarsi nel Vinsanto S.Niccolò. Uno spettacolo meraviglioso che rapisce tutti…
Alla cantina Terre del Barolo un ricco autunno tra vendemmia..
Fine lavori nei nuovi locali e la novità dello spumante metodo Classico Extra Brut Blanc De Blancs Il direttore Stefano Pesci dichiara: «Siamo in un periodo di vendemmia (terminati i bianchi e i dolcetti, si stanno vendemmiando le barbere), dove…