In attesa di capire come sarà effettivamente la «Fase 2» per il mondo della ristorazione dimezzeranno i posti come consigliato dal comitato tecnico-scientifico al presidente del consiglio Giuseppe Conte? Metteranno i termoscanner all’ingresso? O i divisori di plexiglass tra i tavoli? è certo che ancora per i prossimi mesi molti locali punteranno sul delivery. Un comparto che ha registrato una crescita nella domanda del 40 per cento secondo i dati Fipe… Articolo completo