Nel panorama delle aziende presenti ad una manifestazione importante è doveroso assaggiare i nuovi campioni presentati senza fare distinzione tra convenzionali, biologici, biodinamici o soffermarsi solo ai banchi delle aziende maggiormente quotate sul mercato. Certo gli assaggi di quest’ultime servono per comparare i diversi giudizi e seguire le evoluzioni produttive. Poi c’è la ricerca di “scovare” realtà che si presentano alla ribalta mediatica e alla conoscenza diretta verso il pubblico degli appassionati, i famosi Wine Lovers. E a volte questo tipo di ricerca ti offre sorprese incredibili… Articolo completo