Con questa mini guida voglio sfatare il mito che al supermercato non si possa trovare del buon vino per bere di gusto. Il cliente è diventato un foodie, quindi è più attento ed esigente, avendo a disposizione sempre lo stesso tempo di prima. Di conseguenza vuole trovare un buon vino nello stesso posto dove fa la spesa. E allora quali sono le regole d’ oro per acquistare una bottiglia? Ve ne cito giusto qualcuna base: Osservare il prezzo ( non comprare mai una bottiglia sotto i 5€ , perché per quella cifra è difficilissimo trovare del vino di qualità) ; Attenzione alla produzione e all’imbottigliamento sull’etichetta Vagliare le sigle Doc (di origine controllata) DOCG ( di origine controllata e garantita) IGT ( indicazione geografica territoriale) La scelta del Supermercato giusto ( dotato di una buona cantina) … Articolo completo