Il grande successo dell’Amarone della Valpolicella

L’Italia, come è noto, vanta una lunghissima tradizione vinicola, grazie ad una produzione importantissima di una grande quantità di vini nati da una serie di uve diverse e di grande pregio presenti sul nostro territorio. Una tradizione figlia di diversi fattori, in primis quello territoriale, con una morfologia, una latitudine e delle condizioni climatiche che hanno favorito la nascita di tantissimi vitigni. A questo, si aggiunge un elevatissimo know how, frutto di una sempre più affermata conoscenza dell’arte vinicola, che si tramanda da generazioni. In questa realtà così variegata, ci sono dei vini che diventano talmente famosi da rappresentare delle vere e proprie icone: ad esempio, quando parliamo della Valpolicella, una zona del Veneto rinomata per la produzione vinicola, tutti nel mondo pensano immediatamente ad un vino in particolare: si tratta dell’Amarone della Valpolicella… Articolo completo
Fonte: sanremonews.it

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