Il meglio della cucina d’eccellenza Made in Italy celebrata con i “Premi Speciali” by “Le Soste”

Al pluristellato Enrico Bartolini, lo chef più stellato d’Italia, il Premio Franco Ziliani (Berlucchi) all’innovazione, mentre a Il Luogo di Aimo e Nadia il Premio Experience Pommery; allo chef siciliano Ciccio Sultano il Premio Le Soste per la Sostenibilità, mentre il Premio Le Soste Ospitalità di Sala a Vincenzo Donatiello, direttore di sala dello stellato Piazza Duomo di Alba; e ancora a Luisa e Angelo Valazza, del ristorante Al Sorriso (Novara) il Premio per la Tutela del Patrimonio del Gusto, e se il Best Wine Estates of Eataly è stato vinto dall’Azienda Agricola San Salvatore 1988, realtà vitivinicola del Cilento, il Premio Franco Colombani è stato assegnato a Mirko Benzo: ecco i vincitori dei Premi Speciali firmati da “Le Soste“, assegnati in collaborazione con aziende e associazioni partner, per valorizzare personalità o realtà imprenditoriali che si sono distinte nel panorama food & wine di eccellenza… Articolo completo

Fonte: winenews.it