La Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute nuovi riconoscimenti per La Forra Chianti Classico DOCG

Dal 2000, anno della fondazione, la Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute ha portato avanti un percorso di qualità che si ritrova anche in una delle etichette storiche dell’Azienda: La Forra Chianti Classico Riserva DOCG. Questo cru nasce nella Tenuta di Nozzole, in un ecosistema misto di vigna, oliveto e frutteto risalente agli anni ’50. Un singolo vigneto che, da un crinale, degrada in una gola: la Forra, appunto. Intorno, solo boschi e laghi. In questo panorama immutabile, la differenza è resa dall’uomo che prende in mano la tradizione e e, attraverso il logos, la scienza viticola ed enologica, la innova… Articolo completo

Fonte: egnews.it