La Napoli Coffe Challenge elegge il miglior caffè in città

In tutta Italia il caffè è un bene di prima necessità. Ma a Napoli è qualcosa di più. Un rituale necessario, un culto, un fondamentale elemento socio-culturale arricchito da leggende e tradizioni (si pensi al caffè sospeso). La Giunta regionale della Campania, proprio in questo luglio 2020, ha persino trasmesso alla Commissione italiana per l’Unesco il dossier di candidatura La cultura del caffè espresso napoletano, firmato dal presidente Vincenzo De Luca, per avviare la procedura di iscrizione dell’oro nero nella lista del Patrimonio culturale immateriale Unesco. Ma in questa sede vogliamo trattate di altro, ovvero di una sfida che si preannuncia appassionante: quella finalizzata a eleggere la migliore tazzulella di Napoli… Articolo completo
Fonte: agrodolce.it