Estesa su una superficie di 1.000 ettari, la tenuta senese ha messo a punto un programma di valorizzazione di alcune particolari vigne da cui provengono tre grandi classici del Chianti. obiettivo è tanto chiaro quanto ambizioso: selezionare i terreni più…
Tag: Chianti Classico
Castellare L’autunno è il momento più bello
Visualizza questo post su Instagram L’autunno è il momento più bello per un wine tour a Castellare. Nell’aria si respira il profumo del mosto e il paesaggio si tinge di mille sfumature che sembrano dipinte dalla mano sapiente di un…
Vi apriamo le porte della Vinsantaia di Castellare
Visualizza questo post su Instagram Vi apriamo le porte della Vinsantaia di Castellare: una stanza segreta, impregnata di un profumo inebriante, dove le uve attendono pazienti di completare l’appassimento per trasformarsi nel Vinsanto S.Niccolò. Uno spettacolo meraviglioso che rapisce tutti…
Le bellezze del Chianti sulla guida Baedeker Il viaggio di Juergen Stoles fra vigne e castelli
Le terre del Gallo Nero, marchio del Consorzio Vino Chianti Classico, rappresentano una fonte inesauribile di bellezza. Il territorio e la sua comunità saranno raccontati dal travel writer Juergen Sorges, giornalista tra i più accreditati, autore della nuova edizione 2021…
Le strategie del settore enogastronomico italiano, in Italia e all’estero
Anche in un momento storico difficile come questo, gli operatori del settore enogastronomico stanno attuando strategie per garantire la continuità del business. Ciò vale sia per chi opera in Italia sia per chi opera all’estero. Ad esempio, durante lo scorso mese di…
Castellare di Castellina
Visualizza questo post su Instagram Felici di condividere con voi gli ottimi punteggi assegnati da James Suckling alle nuove annate dei vini top di Castellare, voti e giudizi che premiano il lavoro in vigna e in cantina dell’enologo Alessandro Cellai…
L’Italia e le sue eccellenze, per il “Rinascimento” D&G brinda da Antinori nel Chianti Classico
Ispirarsi all’epoca d’oro del Rinascimento per far ripartire l’Italia di eccellenza. A partire da Firenze, che fu culla dell’Umanesimo tradotto in un artigianato che, in ogni campo, conquistò il mondo, per arrivare a celebrare questa voglia di rinascita in quello…
Aspettando l’Expo del Chianti Classico, tre giorni di eventi e degustazioni
Il Covid-19 non ferma il grande palcoscenico che profuma d’uva in piazza Matteotti, a Greve in Chianti. Il vino e il suo territorio di produzione si incontrano nell’evento “Aspettando l’Expo Chianti Classico 2021”, l’iniziativa che, in attesa di celebrare il…
La vendemmia sarà buona “Ma aziende senza soldi”
Il consorzio Vino Chianti si prepara al futuro Bando di gara per la promozione in Usa e CanadaSi va verso la fine di luglio e si comincia a parlare di vendemmia. E’ chiaro: l’Empolese produce quasi un terzo della denominazione…
L’Eccellenza di Toscana torna alla Stazione Leopolda di Firenze a dicembre
L’Eccellenza di Toscana torna alla Stazione Leopolda di Firenze, il 5 e 6 dicembre prossimi, per celebrare il Ventennale dell’evento più importante di divulgazione per i vini del Granducato organizzato da AIS Toscana. Ad annunciarlo, ieri sera durante la diretta Facebook…