E’ l’edizione della digitalizzazione quella che si è aperta per la Milano Wine Week. Prova ne è la nuova App battezzata W (come Wine, ma anche come World, inclusiva di tutto ciò che ruota intorno al mondo del vino), tramite…
Tag: Cronaca
Frescobaldi debutta nel Nobile di Montepulciano: acquistati 35 ettari da Cragnotti
Frescobaldi si rafforza in Toscana e sbarca in uno dei pochissimi territori vitivinicoli della Toscana dove ancora non era presente: il Nobile di Montepulciano. Un grande riconoscimento per Montepulciano e per il suo vino Nobile che dopo aver vissuto una…
Due Sorbara di Chiarli incoronati tra i vini eccellenti
Com’era la storia che il lambrusco era un vino solo commerciale? Non di qualità? Negli anni la storia è cambiata e si è ribaltata e il rosso che nasce tra i filari della nostra terra è diventato un’eccellenza brindando a…
Monica Larner: “la sostenibilità è aspetto integrante della qualità di un vino”
Tanti i temi che, di questi tempi, il vino sta affrontando, a partire dalla sostenibilità, ambientale e sociale, in vigna ed in cantina, passando per il valore delle produzioni biologiche e biodinamiche e per un altro argomento caldo, quello del…
Vino: accolta richiesta di riduzione rese per Chianti e Brunello di Montalcino
Accolta dalla Regione Toscana la richiesta dei consorzi Vino Chianti e Brunello di Montalcino di ridurre la resa di uva destinata alla produzione di vino per quest’anno. La Giunta toscana, spiega una nota, su proposta della vicepresidente della Regione e…
Birra in compagnia in cima ai desideri degli italiani
Per un italiano su 4 il piacere più grande dell’estate 2021 sarà andare al ristorante o pizzeria con gli amici o passare una serata insieme davanti a una birra. Una scelta condivisa dal 23 per cento del campione, e seconda…
Passata di pomodoro home made. Parte il primo campionato italiano
Il contest Strapassata si disputerà sui social ed è dedicato a una tradizione italiana di una volta ma più che mai attuale. 5 categorie, 4 parametri di giudizio e una doppia giuria con presidente Andy Luotto. Nasce il primo campionato italiano…
HOST 2021: : il mondo del caffè tra innovazione e sostenibilità
In un contesto nel quale la filiera dell’agroalimentare deve fare i conti con i danni provocati dalla pandemia, il segmento del caffè sta dimostrando che è possibile superare anche questo momento complesso.Lo dimostrano i dati raccolti da Host, che anticipano…
Vino, torna Anteprime di Toscana. I Consorzi presentano le nuove annate
L’edizione della ripresa per la wine week toscana. L’onda lunga del Covid non ha smorzato l’energia delle aziende vinicole che, anche quest’anno, sono pronte a mostrare il meglio delle nuove annate. Torna in presenza, anche solo per la stampa, con esito…
WeTaste.Wine, viaggio in 9 tappe con le piccole cantine
Da aprile che è il mese giusto per andare alla scoperta del Bardolino, a dicembre il tempo ideale per conoscere il re delle etichette del Trento Doc. Arriva il calendario ‘anti-lockdown’ stilato dai sommelier di WeTaste.Wine, piattaforma digitale specializzata in…