Le cantine Mirabella rappresentano un case study importante per toccare con mano i risultati dell’applicazione delle tecniche biologiche alla viticoltura moderna Mirabella è un’azienda vitivinicola nel cuore della Franciacorta, il distretto conosciuto in Italia e nel mondo per le famose…
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Festival del Franciacorta: alle Cantine di Erbusco degustazione di 60 Dosaggio Zero
Per il Festival del Franciacorta (12 – 20 settembre), appuntamento irrinunciabile per gli appassionati delle pregiate bollicine d’Italia, le Cantine di Franciacorta, Wine Store di Erbusco, organizzano quest’anno una degustazione davvero unica di Franciacorta Dosaggio Zero. Protagoniste saranno 60 aziende…
Le cantine del Franciacorta riaprono le porte ai visitatori
Le cantine della Franciacorta riaprono le porte ai visitatori: in piena sicurezza e nell’assoluto rispetto delle normative vigenti sarà possibile tornare a degustare il vino e avere un contatto diretto con i produttori. Spazi aperti, qualità e sicurezza, il turismo italiano passa per l’enoturismo, Articolo completo.
Ca’ del Bosco: il sogno della Franciacorta in un bicchiere
Sostenibilità, bellezza, passione per l’eccellenza: da qui comincia la storia di uno dei grandi vini italiani. Da conoscere per lasciarsi ispirare. Non esistono grandi vini senza grandi storie e, quando si parla di Franciacorta, quella di Ca’ del Bosco è un simbolo da cui lasciarsi ispirare:… Articolo completo.
Berlucchi, Docg Franciacorta Blanc de Blanc Nature ’61 2013
Ormai consolidato marchio franciacortino, la cantina con sede a Borgonato – 550 ettari a vigneto, coltivati a biologico, per una produzione di 4.400.000 bottiglie – vanta una storia a dir poco significativa per il suo territorio e per lo sviluppo dell’intera produzione di bollicine made in Italy… Articolo completo.
5 etichette di rosé tra vino e bollicine
Dalla regione dello Champagne, passando per la Franciacorta e le campagne toscane, cinque sfumature di rosa per accompagnare con eleganza le vostre cene estive. Buoni e di tendenza. Che siano bollicine oppure fermi, i rosé sono sempre più richiesti grazie alla loro freschezza e versatilità.… Articolo completo.
Singapore, accordo per la protezione di Dop e Igp
Tuttavia, il Comitato per il commercio con la citata decisione ha ritenuto opportuno procedere con la protezione delle prime 138 denominazioni, tra cui figurano Aceto Balsamico tradizionale di Modena, Aceto Balsamico di Modena, Grappa, Chianti, Marsala, Asti, Barbaresco, Barolo, Articolo completo.
Un sogno, un’intuizione e il territorio. La storia di Berlucchi
Per creare qualcosa di grande ci vuole forza di volontà e una visione ben precisa. Guido Berlucchi e Franco Ziliani, il primo proprietario di vigneti in Franciacorta, il secondo giovane enologo, riuscirono a dar vita a un vino così di successo che oggi è sinonimo di “bollicine italiane” in tutto il mondo. Articolo completo.
20 vini frizzanti per brindare alla Fase 2
Spumanti, champagne, prosecchi e un buon vino rosso mosso. Una piccola selezione briosa per brindare a un nuovo inizio, anche se a distanza di sicurezza. La Fase 2 è iniziata il 4 maggio, non è proprio un “liberi tutti” come ci ricorda ad ogni annuncio il premier Conte Articolo completo.
Guida ragionata alle bottiglie che non possono mancare nella cantina di casa
Dal Franciacorta al Marsala, dal Timorasso all’Aglianico: tre esperti ci aiutano a conoscere e scegliere le etichette essenziali. Abbiamo divorato libri, partecipato a classi di yoga a distanza, esaurito stagioni di serie tv, impastato e cucinato senza sosta. E com’era altrettanto prevedibile, con la chiusura di bar e ristoranti Articolo completo.