Che siano a base di frutta fresca di stagione o di erbe aromatiche, i cocktail dell’estate 2021 hanno un solo vero protagonista: il vino. Per portare una ventata d’aria fresca anche nella calura estiva, infatti, i drink quest’anno si arricchiscono delle bollicine…
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WineSummer Hits #20 – CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA, OROROSSO DOSAGGIO ZERO TRENTODOC
Dalle bollicine dell’Alta Langa a quelle dolomitiche trentine: WineSummerHits #20 ci fa conoscere gli spumanti metodo classico Trentodoc e una delle sue cantina, Cembra Cantina di Montagna. Anche per le Bollicine di Montagna parliamo di una trama secolare che inizia con…
Perlage 50 sfumature di bolle
Quanto ci piacciono le bollicine? Dagli ultimi dati sembra moltissimo, ma siamo sicuri di sapere di cosa parliamo quando parliamo di vini spumanti? E che differenza c’è fra Prosecco e metodo classico? Piccolo vademecum per fare bella figura con gli…
Da Cesarini Sforza il 1673 Rosé millesimato Trentodoc
Cesarini Sforza, una delle più prestigiose realtà spumantistiche trentine, cogliendo l’ultimo trendi in campo enologico, propone un vero must per ogni cantina, enoteca e ristorante che ricerca eleganza e raffinatezza in tavola: il 1673 Rosé millesimato Trentodoc. Le bollicine en rose…
50 Top Italy Rosé: i Migliori Vini Rosé d’Italia 2021.
50 Top Italy Rosé – Vini Fermi 2021 1 Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2019 – Valentini2 “Syrah Rosa” Toscana Rosato IGT 2020 – Stefano Amerighi 3 “Grayasusi” (Etichetta Argento) Calabria Rosato IGT 2020 – Ceraudo4 Terre Siciliane Rosato IGT 2019 –…
La Franciacorta di Mirabella è verde
Le cantine Mirabella rappresentano un case study importante per toccare con mano i risultati dell’applicazione delle tecniche biologiche alla viticoltura moderna Mirabella è un’azienda vitivinicola nel cuore della Franciacorta, il distretto conosciuto in Italia e nel mondo per le famose…
Ferrari batte lo champagne: sarà lo spumante ufficiale della Formula 1 per tre anni
Sui podi (e non solo) della Formula 1 si brinderà con le bollicine italiane. Sarà Ferrari – nessun legame con la scuderia del Cavallino – lo spumante ufficiale del Campionato del mondo di Formula 1, quest’anno e per i prossimi…
Da Cantina Rotaliana un TrentoDoc R Riserva Brut da menzione
Il Trentino si conferma come uno dei territori più vocati alla migliore spumantistica Metodo Classico, in un testa a testa – spesso superandola – con la culla di questi vini, la regione della Francia settentrionale di Champagne e il TrentoDoc…
Brindare all’italiana. Piccolo viaggio tra gli spumanti
“Facciamo un brindisi”. Quante volte abbiamo sentito o pronunciato questa frase. Ma da dove deriva questo modo di dire? Non certo dalla città pugliese, ma dalla parola spagnola “brindis” e dalla locuzione tedesca “bring dir’s” che significa “lo porto a…
Berlucchiwine Le colline di Franciacorta
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